Di mana mencari Pelatihan Appetizing 2. Bakso Sapi Kenyal Solusi

Delicious, fresh and tasty.

Bangun 2. Bakso Sapi Kenyal promo.

2. Bakso Sapi Kenyal Anda tentukan memanggang broil 2. Bakso Sapi Kenyal menguji 10 proses selain 5 sebagai konsekuensinya. Inilah Anda dapatkan tempat.

resep dari 2. Bakso Sapi Kenyal

  1. juga 450 gr of daging sapi (tanpa urat).
  2. Ini 50 gr of daging ayam (bagian dada).
  3. gunakan 5 siung of bawang putih.
  4. sedikit 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  5. sedikit 1 sdt of garam.
  6. juga 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. lalu 1 butir of telur ayam.
  8. Anda perlu 1/2 sdt of baking powder (saya tidak pakai).
  9. Ini 50 gr of tepung tapioka.
  10. juga of Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap).

2. Bakso Sapi Kenyal bahan

  1. Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling,saya potong kecil2 agar mudah saat digiling.
  2. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x).
  3. Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik..
  4. Tunggu hingga bakso mengapung, lalu rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Lalu rebus bakso lagi dengan air tadi dan bakso siap dihidangkan..
  5. Hmm, siapa yang menolak 🤤🤤.