Terbaik dari Tutorial Appetizing Soto Ayam Seger Tingkatkan

Delicious, fresh and tasty.

Dapat Diandalkan Soto Ayam Seger dalam stok.

Soto Ayam Seger Anda pergi untuk itu menyeduh memasak Soto Ayam Seger mempraktikkan 30 metode selain 3 termasuk. Inilah Anda raih.

senyawa dari Soto Ayam Seger

  1. Siapkan 250 gr of dada ayam.
  2. Ini Secukupnya of air untuk rebusan pertama.
  3. Siapkan 1.2 liter of air/sesuaikan selera untuk rebusan selanjutnya.
  4. sedikit of takaran air bisa disesuaikan selera.
  5. gunakan secukupnya of garam, gula.
  6. Siapkan secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
  7. juga of 🍲 Rempah daun :.
  8. gunakan 4 lembar of daun jeruk.
  9. tambahkan 2 lembar of daun salam.
  10. Ini 1 batang of serai, memarkan.
  11. gunakan 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  13. juga 6 siung of bawang merah.
  14. juga 4 siung of bawang putih.
  15. sedikit 1.5 ruas jari of kunyit tua, bakar.
  16. tambahkan 1 ruas jari of jahe.
  17. berikan 4 butir of kemiri, sangrai/goreng.
  18. juga 1 sdt of peres merica butir.
  19. tambahkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  20. lalu of 🍲 Pelengkap :.
  21. sedikit secukupnya of toge.
  22. sedikit secukupnya of kol, iris tipis.
  23. gunakan 2 bungkus of soun, rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan.
  24. sedikit 2 butir of telur ayam rebus.
  25. juga 2 buah of tomat merah, potong-potong.
  26. juga 2 batang of daun bawang, iris halus.
  27. tambahkan 2 batang of seledri, iris halus.
  28. Siapkan secukupnya of bawang goreng.
  29. lalu secukupnya of sambal rawit.
  30. lalu secukupnya of jeruk kunci.

Soto Ayam Seger berturut-turut

  1. Potong dada ayam beberapa bagian, cuci bersih, beri garam dan air perasan jeruk lemon/nipis/cuka, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus ayam dalam air mendidih sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun....
  2. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang (supaya gak langu). Lalu beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir..
  3. Penyajian : tata soun, irisan kol, toge, suwiran ayam, potongan tomat dan potongan telur dalam mangkuk saji. Beri taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk kunci, kerupuk dan nasi hangat.....