Nama merek Mangut lele kemangi pedas khas Jogja diskon.
Anda atur mendidih coddle Mangut lele kemangi pedas khas Jogja mempekerjakan 19 program jadi 6 sebagai konsekuensinya. Inilah cara Anda lakukan.
teknik dari Mangut lele kemangi pedas khas Jogja
- gunakan 1 kg of lele.
- berikan segenggam of Kemangi.
- juga of Jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya of Daun jeruk.
- berikan 1 batang of sereh.
- Ini 2 ruas of laos.
- sedikit of Beberapa cabai rawit setan utuh.
- gunakan 1 of santan instan.
- Ini of Bahan halus.
- lalu 5 siung of bawang merah (saya pakai lebih krn bawang nya kecil).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 btr of kemiri sangrai.
- gunakan 1 ruas of kunyit.
- gunakan 1 ruas of jahe.
- berikan Sedikit of kencur.
- lalu 1 sdt of ketumbar.
- juga 1 sdt of merica.
- tambahkan 3 of cabai merah besar.
- juga 3 of cabai rawit.
Mangut lele kemangi pedas khas Jogja berturut-turut
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Setelah bilas lumuri garam dan kaldu jamur lalu goreng kering, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Dan tumis hingga harum.
- Masukan daun jeruk, sereh dan laos. Tambahkan 3 cangkir air lalu masak sampai air mendidih. Lalu masukan cabai rawit setan.
- Tambahkan gula garam penyedap dan kemangi lalu tes rasa.
- Setelah oke masukan lele dan didihkan atau masak sampai meresap.
- Angkat dan sajikan. Saya sisa kuahnya dipakai untuk rebus tahu coklat.. nanti bisa dimakan bareng sm lele.. tambah mantap.. selamat mencoba.