Obat Nasi Kebuli Murah Meriah dalam stok.
Anda bersiap-siap mendidih decoct Nasi Kebuli Murah Meriah menggunakan 28 metode jadi 8 sebagai konsekuensinya. Ini Anda pergi bawa.
bahan dari Nasi Kebuli Murah Meriah
- sedikit of Bahan-bahan:.
- Ini 900 gr of beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu).
- berikan 250-300 gr of daging sapi (saya daging sapi untuk sop).
- berikan 500 ml of air mentah utk tumis.
- Anda perlu 1 bungkus of bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe).
- juga Secukupnya of minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis.
- berikan Secukupnya of Royco sapi (optional).
- juga 10 cm of kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa).
- gunakan of Bumbu halus:.
- gunakan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Ini 1 jari of kunyit.
- sedikit 1/2 sdt of lada.
- berikan 1,5 sdt of ketumbar.
- berikan 4 sdt of garam atau sesuai selera.
- tambahkan 1 sdt of gula pasir.
- tambahkan 1 sdt of royco sapi.
- sedikit of Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):.
- berikan 4 buah of pekak.
- tambahkan 4 buah of kapulaga (bijinya saja).
- Anda perlu 8 butir of cengkeh.
- Siapkan 3/4 sdt of jinten.
- tambahkan 2-2,5 sdt of kayumanis bubuk.
- sedikit of Bahan pelengkap:.
- sedikit of Acar.
- gunakan of Emping.
- berikan of Telur dadar.
- lalu of Bawang goreng.
Nasi Kebuli Murah Meriah berturut-turut
- Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 - 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging..
- Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus..
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata..
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7..
- Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan)..
- Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak..
- Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera..