Besar Sayur Rawon ulasan.
Anda tutup merebus manja Sayur Rawon bekerja 15 metode bersama-sama dengan 7 jadi. Inilah Anda buat hay.
proses dari Sayur Rawon
- sedikit 1/2 kg of daging sapi sengkel, cuci bersih, sisihkan.
- tambahkan 3 buah of kluwek, ambil dalamnya, rendam air panas secukupnya.
- Ini 1 batang of daun bawang, potong kasar kurleb 1cm.
- gunakan 1 batang of serai, geprek.
- juga 3 lembar of daun salam.
- juga 1/2 of lingkar kecil kol, potong kasar.
- berikan 1/2 sdt of asam, ato sesuai selera tingkat keasamannya.
- Anda perlu 700 ml of air.
- berikan secukupnya of Garam, gula dan Penyedap.
- sedikit 8 buah of bamer √.
- juga 3 siung of baput √.
- gunakan 3 buah of kemiri matang √.
- sedikit Seruas of kunyit √.
- lalu 1/4 ruas of kencur √.
- sedikit 1 buah of cabe merah besar, buang bijinya √.
Sayur Rawon metode
- Rebus atau presto dengan 700ml air kurleb 20-30menit, angkat,potong dadu, sisihkan.
- Haluskan semua bahan yg diberi tanda "√", sisihkan.
- Saring rendaman air kluwek, tapi airnya jgn dibuang yah moms, kluwek yg disaring haluskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum dan berubah warna, matikan api,kemudian masukan kluwek yg dihaluskan td, aduk sampai rata.
- Rebus kembali kaldu daging, setelah mendidih masukan potongan daging, tumisan bumbu yg sudah dicampur kluwek, masukan jg air kluweknya,dan potongan asam.
- Kemudian beri garam, gula dan penyedap, cicipi.
- Bila rasa asam dan gurihnya terasa, masukan potongan kol, rebus sebentar hingga kol aga layu setelah itu masukan daun bawang, angkat dan sajikan.